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年轻人有必要(yào)吃(chī)鱼油吗，鱼油服用多(duō)久要停一(yī)停

　　鱼油具(jù)有降(jiàng)血脂(zhī)、辅助改善记(jì)忆、预防心脑血管疾(jí)病等功(gōng)效。

鱼油有什(shén)么功效和作用

　　具有调(diào)节血(xuè)脂(zhī)，清理血管，预(yù)防血栓的作用，对心脑(nǎo)血管疾病(bìng)具有很好的辅助作(zuò)用。

　　具有抗炎、调节血脂(zhī)等保(bǎo)健作用(yòng)。

　　可以用于治疗高(gāo)血压，高脂(zhī)血症，可以改善微循环(huán)，用于(yú)预防心脑血管疾病，目前确(què)切的疗(liáo)效(xiào)是可以降低(dī)甘油三酯的水(shuǐ)平，对这(zhè)种心脏(zàng)病似乎也有一定的作用(yòng)，可以预防心脏病，降低(dī)心脏病的风险。

　　还有提高免疫(yì)力保健(jiàn)增强体质等等很(hěn)多的作用，平(píng)时鱼油好可以经常(cháng)的食用对身体是有一定(dìng)的好处(chù)。

　　同时它还能预防关(guān)节(jié)炎(yán)，改善记(jì)忆(yì)，维护视(shì)网(wǎng)膜(mó)，对老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者具有很好的(de)保健作用。

　　如果有其他疾病也(yě)需要(yào)根据(jù)病情辨(biàn)证的不同在医生指导下(xià)调理。

鱼油的主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分(fēn)

　　鱼(yú)油是一种(zhǒng)从多脂鱼类中提(tí)取的(de)油(yóu)脂，富含二十碳(tàn)五(wǔ)烯(xī)酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不(bù)饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油(yóu)里(lǐ)面的(de)营(yíng)养成分(fēn)比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含(hán)有(yǒu)不(bù)饱和脂肪酸，而鱼肝油(yóu)的主要成分是(shì)维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼(yú)体(tǐ)内全部油的(de)一个统称(chēng)，其中包括(kuò)了(le)体(tǐ)油、肝(gān)油和脑油(yóu)。

　　其主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂(zhī)溶(róng)性维生素以及蛋白质降解物等(děng)。

　　富含ω-3脂肪酸的多(duō)脂鱼类包括：鲭(qīng)鱼、金枪(qiāng)鱼、三文(wén)鱼(yú)、鲟鱼、凤(fèng)尾(wěi)鱼、沙(shā)丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等，其中每2两(liǎng)便可获得(dé)约(yuē)1克(kè)的ω-3系脂肪酸。

　　由于国(guó)人的饮(yǐn)食结构中相对ω-6系脂(zhī)肪酸过多，更(gèng)应重视ω-3系(xì)脂肪酸的摄入，由于(yú)鱼(yú)油很(hěn)容易氧化，吃鱼比吃制剂更高效(xiào)。

　　中国(guó)居民膳(shàn)食指南建(jiàn)议一(yī)般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效(xiào)果

　　鱼油顾名思义就是鱼里(lǐ)面的油，一(yī)般是从(cóng)多脂肪(fáng)的鱼里(lǐ)面提(tí)出(chū)的(de)油脂，它主要的营养(yǎng)特点是富(fù)含ω-3系的(de)不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸(suān)，比(bǐ)如DHA和(hé)EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植(zhí)物油含量(liàng)比(bǐ)较少，具有抗炎(yán)、调节血(xuè)脂等健(jiàn)康功效(xiào)。

　　鱼油主(zhǔ)要功(gōng)能成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿的大脑(nǎo)和视网膜的发育。

　　EPA具(jù)有(yǒu)调节(jié)血脂，主(zhǔ)要(yào)是降低甘油三脂(zhī)，还(hái)有预(yù)防(fáng)心脏病、防治高(gāo)血压等作(zuò)用。

　　富含(hán)ω-3的脂肪酸的(de)多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼(yú)少也可以通过服用(yòng)鱼(yú)油补(bǔ)充剂来实日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思(shí)现(xiàn)，选购时要(yào)注(zhù)意纯度(dù)，也就是(shì)鱼油中(zhōng)ω-3系脂(zhī)肪酸的(de)含量。

　　另(lìng)外考(kǎo)虑(lǜ)到重(zhòng)金(jīn)属的问题，尽量少选择大型食肉类的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为它食物链比(bǐ)较低(dī)级，以(yǐ)植(zhí)物为食物来源，重(zhòng)金(jīn)属(shǔ)的量比较(jiào)少，相(xiāng)对也比较安全。

鱼油不(bù)适合什么人吃

　　尿结(jié)石人群不(bù)适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃鱼油(yóu)。

　　鱼油(yóu)的功(gōng)效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和(hé)EPA是人体(tǐ)大脑(nǎo)发育必(bì)需脂肪酸，DHA可以(yǐ)活化脑细胞功能(néng)，并(bìng)增加神经(jīng)元突起，加强(qiáng)大(dà)脑传递信息的功(gōng)能，不仅参与胎(tāi)儿脑细胞的(de)生长发育，让婴(yīng)儿先天(tiān)更加聪明，而且可以(yǐ)提高青少年的记(jì)忆能力(lì)。

　　2.防治动脉粥(zhōu)样硬(yìng)化(huà)。

　　3.抗炎(yán)防(fáng)病(bìng)。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油(yóu)中含有的(de)EPA和DHA与情绪(xù)平衡有(yǒu)密切的关系，当血液中(zhōng)的EPA和(hé)DHA的浓(nóng)度偏(piān)低时，发(fā)生(shēng)轻中(zhōng)度忧(yōu)郁症的几率会(huì)明(míng)显提高(gāo)。

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